Различают два подвида окуня. Окунь травник, житель побережья невелик, его вес не превышает 200 грамм. Глубинный окунь, ведущий хищный образ жизни, достигает полметра в длину и веса 3 килограмма.

Ловится окунь в течение всего года, исключая период нереста, на животные и искуственные приманки всеми видами рыболовных снастей. Неплохо ловится окунь поплавочной удочкой, у которой вместо крючка привязана мормышка. Ее с насадкой забрасывают к обрезу трав, к корягам и камням. Рябь на воде способствует успеху. В штиль полезно кончиком удилища несколько раз подернуть приманку. Нет хватки - забрасывают в другую точку, пока не наткнутся на стайку рыб. Берет окунь жадно. С подсечкой надо поторопиться, иначе он слишком глубоко заглотит крючок.

Хорошо ловится окунь на мормышку или мелкую блесну в отвес на глубине с короткой удочкой или среди трав с длинной удочкой, снабженной кивком. В конце лета (лучше всего в середине августа) окунь прекрасно ловится спиннингом на мелкую блесну или еще лучше на снасть, называемую "макароны". "Макароны" это отрезки белой хлорвиниловой трубки толщиной 4-5 мм и длиной 30-35 мм. К леске с грузилом привязывают 4-5 поводков длиной 6-8 см. На каждый поводок одевают хлорвиниловую трубку и привязывают крючок или небольшой двойник. Проводить заброшенную снасть надо близко к поверхности воды.

Некоторые рыболовы привязывают к леске большой поплавок, изготовленный из пенопласта или деревянной палки. Когда заброс сделан в место скопления окуня, охотящегося за мальками, за один раз можно вытащить 2, 3 или даже 4 окуня. Место скопления окуня в это время легко определить по стае чаек, кружащих над водой. Зимой окуня ловят на мелкие блесны и мормышку. По перволедью - на местах стоянок, весной - у берегов и в устьях рек.